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    【信息化助農】20噸醬成品待“嫁”

    2020-03-31 11:11:43  來源:掌上張家界  作者:胡慧玲  閱讀: 張家界日報社微信

      近日,筆者在張家界隆馥苑食品有限公司(下稱“張家界隆馥苑”)的生產車間里見到,多名工人正熟練地對麥醬成品進行包裝封存。受疫情影響,該公司目前還有近20噸醬成品急待求“嫁”。

      張家界隆馥苑是一家從事調味品、發酵制品的生產、銷售,水果、蔬菜等農產品的種植、加工、銷售的民營企業,現有員工20人,年產土家麥醬100噸。企業獲SC食品生產許可證,產品已注冊“隆馥苑土家麥醬”“醬來喜”臘八豆商標,并已申請麥醬發明專利。

      2018年,該公司通過改進生產工藝,研制出臘八豆豆制新產品,依托“硒有慈利”“惠民供銷”等電商平臺,其產品投放市場后,深受廣大消費者喜愛。

      2020年,該公司創始人、土家麥醬非遺傳承人趙育苑正謀劃著壯大公司規模時,突如其來的“疫情”打破了她的計劃。如今20噸麥醬成品躺在倉庫里待“嫁”,愁壞了她。麥醬保質期稍長,但如果不早賣出去,口味就會受影響。公司新一年的資金運轉將面臨著巨大壓力。

      全國各地的親們,如果你也喜歡吃麥醬,有意購買或幫忙銷售“隆馥苑”麥醬、臘八豆,可以致電18874406830趙女士。(胡慧玲)




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